社会福祉法人愛育園 愛育園

   　　クッキング★ぶどう組

　ぶどう組も、さつま汁とおにぎりの

クッキングです。5月に田植えをし、

10月に稲刈り、脱穀を行い・・・

　精米したお米をいよいよ今日、みんな

でおにぎりにして食べます。

　身仕度を整え・・・まずは、お米を

とぐことからスタートです。今年のお米

は「ひとめぼれ」です。

　　　みんなで協力して行います。

「私がしっかり、おさえておくからね。」

　やさしく、やさしくね・・・

「上手！。」「やったことあるのかな？」

　次はさつま汁。さつまいも切ります。

　　猫の手・・・

　　　手を切らないようにね・・・

　「上手でしょ・・・」

　「大根は固いなぁ・・・」

　　　猫の手・・・猫の手・・・

　　　「大根は切るのに力がいるね。」

　さぁお米の吸水が終わり、お当番さん

　　　が炊飯器のスイッチを押します。

　さぁ、ご飯も炊きあがり、さつま汁も

　　　　　　　　　　　　　完成です。

　ぶどうさんの具は、おかかと昆布です。

　昨年もおにぎり作りを経験している

　　　ぶどうさん。さすが上手です。

　大きなお口で食べます。おいしいね。

　ご飯がピカピカ。おいしいいね。

　先生も食べて・・・

　収穫に感謝し、みんなでおいしくいただきました。

　さつま汁もおいしくできました。田植え、稲刈り、脱穀・・・そして

　おにぎり作りと良い体験ができましたね。

10月に行った脱穀の様子・・・

稲の穂先から籾がどんどん外れます。

色々と園のお手伝いをしてもらっている

　　　　　T畑さん手作りの脱穀機です。